Možná si říkáte, že hotelové květiny jsou jen estetická záležitost. Něco, co prostor ozdobí, ale bez čeho se hotel obejde. Jenže živé květiny v interiéru mají mnohem větší vliv.
Výzkumy zaměřené na tzv. biophilic design, tedy design inspirovaný přírodou, ukazují, že přírodní prvky v hotelovém prostředí dokážou ovlivnit to, jak se hosté v prostoru cítí. Například studie z International Journal of Hospitality Management odhalila, že hotelové lobby doplněné o přírodní prvky hosté vnímali jako příjemnější a méně stresující.
Pozitivní emoce navíc souvisely i s větším pocitem klidu a větší ochotou zaplatit za pobyt. Podobným směrem míří také pozorování společnosti Terrapin Bright Green, podle kterého v biophilně laděných hotelových lobby trávilo čas 36 % hostů, zatímco v běžných lobby to bylo jen 25 %.
A nejde jen o hotely. Pozitivní vliv rostlin na psychiku a pohodu lidí se potvrzuje i v jiných interiérech. Například studie zaměřená na pacienty po operaci ukázala, že lidé v pokojích s rostlinami a květinami měli nižší krevní tlak, méně bolesti, úzkosti i únavy než pacienti v pokojích bez rostlin. Hotel samozřejmě není nemocniční pokoj, ale princip zůstává podobný – zeleň dokáže prostředí zjemnit, uklidnit a udělat ho lidštějším.
Květiny a pokojové rostliny tak mohou v hotelu:
Hotelová recepce je první místo, které hosté navštíví. Často zde čekají, vyřizují formality, ptají se na informace nebo si prostě jen všímají okolí. Právě proto by měla působit čistě, reprezentativně a příjemně.
Květiny na recepci mají jasný úkol – zaujmout, ale nepřekážet. Pokud je recepční pult dostatečně velký, můžete umístit květinové aranžmá na jednu stranu nebo symetricky na obě strany. U dlouhých pultů tak vznikne elegantní rám, který prostor opticky sjednotí.
Pokud na pultu není dostatek místa, nezoufejte. Skvěle fungují také vysoké květiny ve váze vedle recepce nebo velké pokojové rostliny umístěné na podlaze. Právě rostliny do vstupní haly mohou být výraznější, nápadnější a o něco odvážnější než dekorace v pokojích.
Do recepce a hotelového lobby se hodí například:
Důležité je, aby květiny ladily s interiérovým designem.
Moderní design | čisté linie, bílé nebo krémové květy a výrazná zeleň
Romantický boutique design | jemnější, bohatší a barevnější květinová aranžmá
Wellness hotel | přírodní zeleň, tlumené odstíny, uklidňující dojem
Myslete i na sezónní příležitosti, které by se měly do květinové výzdoby hotelu promítnout:
Právě sezónní výzdoba hotelu působí promyšleně a hostům ukazuje, že se prostor mění, žije a reaguje na aktuální dění.
V hotelovém pokoji už hosté dávno nechtějí jen přespávat. Chtějí se tam cítit jako doma, respektive v jeho luxusnější verzi, na které si někdo dal záležet. A občas stačí opravdu málo. Třeba vázička s čerstvou květinou na stolku, flower box nebo růže položená na posteli jako drobná pozornost.
Květiny na pokoji by měly být spíše menší, jemné a snadno udržovatelné. Neměly by zabírat příliš místa, silně vonět ani působit rušivě. Tady platí, že méně je často více.
Do hotelových pokojů se hodí například:
Pozor si dejte jen na příliš aromatické květy. Silně vonící lilie mohou vypadat nádherně, ale v malém pokoji nemusí být příjemné každému. U hotelových pokojů je proto lepší volit květiny s jemnou nebo téměř žádnou vůní.
Wellness je místo, kam hosté přicházejí vypnout. Přejí si zpomalit, zrelaxovat se, nadechnout se a alespoň na chvíli zapomenout na běžný ruch. Květiny a rostliny zde proto nemají působit okázale, ale především uklidňujícím dojmem.
Do wellness prostorů doporučujeme zapojit přírodní zeleň, jemné květinové dekorace a rostliny, které mají rády vlhčí prostředí. Pokud je prostor tmavší, vybírejte stínomilné druhy. Pokud má wellness dostatek denního světla, můžete si dovolit i kvetoucí rostliny.
Velmi efektní a oblíbené řešení představují zelené stěny. Vertikální zahrady působí jako výrazný designový prvek, zároveň ale podporují klidnou atmosféru a dodávají interiéru „čerstvý vzduch“. Mohou ozdobit recepci spa, odpočinkové zóny, stěnu u bazénu nebo relaxační místnosti, kde evokují pobyt v přírodě.
Do wellness a spa se hodí například:
Ve spa se vyplatí držet jemnější barevnosti. Zelená, bílá, krémová, světle růžová nebo levandulová zde budou fungovat mnohem lépe než ostré kontrasty.
V hotelové restauraci hosté vnímají prostor vícero smysly. Cítí vůni jídla a soustředí se na chuť. Květiny zde proto musí být krásné, ale zároveň citlivě zvolené.
Na stolech by neměly překážet ve výhledu, zabírat příliš místa ani soutěžit s vůní jídla. Ideální jsou menší květinové dekorace, drobné sukulenty, nízké vázičky nebo jemná sezónní aranžmá.
Zvážit můžete také bylinky jako rozmarýn, tymián, šalvěj nebo levanduli, které krásně propojí interiér s gastronomickým zážitkem. Pokud má restaurace větší rozměry, mohou květiny pomoci i s jejím členěním. Nízké zelené prvky mezi stolky nebo rostliny v květináčích dokážou vytvořit pocit většího soukromí a útulnosti.
Velký efekt umí květiny vytvořit i v místech, která bývají často opomíjená. Chodby, schodiště, výtahy nebo společenské prostory mohou díky zeleni působit méně anonymně.
V konferenčních a eventových prostorech zase květiny podpoří slavnostnější atmosféru. Hodí se na firemní akce, svatby, workshopy i menší společenská setkání. Květinová aranžmá mohou zdobit registrační stolek, řečnický pult, cateringové stoly nebo zasedací místnost.
A venkovní prostory? Ty jsou kapitolou samy o sobě. Na terasách, u vstupu, v atriu nebo podél cestiček vyniknou:
Níže najdete nejoblíbenější rostliny, které zdobí hotely po celém světě.
Rostlina | Kam se hodí?
Monstera deliciosa | Lobby, vstupní haly, větší recepce
Lopatkovec | Pokoje, kanceláře, menší recepce, klidové zóny
Fikus elastica | Lobby, restaurace, salonky, hotelové pokoje
Dracaena trifasciata | Chodby, koupelny a méně světlá místa
Zamioculca zamiifolia | Lobby, pokoje, chodby, recepce
Orchidej | Recepce, lobby, wellness
Sukulenty | Restaurace, konferenční stolky, pokoje
Řezané květiny působí slavnostně, jsou čerstvé a dokážou prostor okamžitě pozvednout. Pokojové rostliny jsou zase dlouhodobějším řešením, a proto pomáhají budovat stálou atmosféru hotelu. Umělé květiny jsou pak praktické tam, kde není možné zajistit pravidelnou péči.
Obecně byste měli dbát na to, aby květiny (ať už jsou jakékoliv) vypadaly vždy svěže. Zaprášená umělá dekorace dokáže pokazit dojem stejně rychle jako uvadlá kytice. Jakmile začnou vadnout, hnědnout nebo uhnívat, místo elegance vyvolají spíš pocit zanedbanosti.
Nezapomeňte proto u řezaných květin pravidelně:
U pokojových rostlin myslete na:
V hotelovém provozu se vyplatí mít jasně určené, kdo má péči na starosti. Někdy to zvládne interní personál, jindy je lepší spolupracovat s floristou nebo dodavatelem, který se o vše postará za vás.
Rostliny mohou být velkolepé a nepřehlédnutelné, ale i jemné, luxusní nebo naopak nenápadné. Důležité je, aby odpovídaly prostoru a atmosféře, kterou chcete hostům předat.
Ať už řešíte květiny do hotelové recepce, do hotelového lobby, výzdobu restaurace, wellness nebo pokojů, základem je vždy kvalitní a čerstvý sortiment. U nás v St. Gabriel najdete široký výběr řezaných květin, pokojových rostlin, zeleně i floristických potřeb, které vám pomohou proměnit hotelový interiér v místo, kam se vaši hosté budou chtít vracet.
