Damašská růže se pravděpodobně vyšlechtila už ve starověku na Blízkém východě, a to díky Peršanům. Pěstovala se i ve starém Římě a Řecku, ale do Evropy se dostala až mnohem později ve 12. či 13. století, kdy ji sem přivezli křižáci. Jejím předchůdcem byla růže galská.
Právě díky svému stáří, kráse a intenzivní vůni si damašská růže vysloužila přezdívku královna květin. A jak sami uvidíte, není to jen básnická nadsázka.
Možná vás to podle dosavadního popisu překvapí, ale na první pohled se nejedná o okázalou růži z květinářství. Damašská růže je statný, obloukovitě rostoucí keř, který dorůstá výšky přibližně 2 metrů a má hustě ostnité výhony. Listy jsou nejčastěji pětičetné, světle zelené a na spodní straně jemně chlupaté.
Samotné květy jsou spíš drobnější, ploché a kvetou v pastelových odstínech růžové a bílé. Co jim ale chybí na velikosti, dohání intenzivní, výrazně sytou vůní, díky které jsou tak ceněné.
Pokud existuje jedno místo na světě, které je s damašskou růží nerozlučně spjato, je to bulharské Růžové údolí (bulharsky Rozova dolina). Jde o přibližně 120 km dlouhé údolí ve středním Bulharsku, které na severu ohraničuje pohoří Stara Planina a na jihu pohoří Sredna gora.
Zvláštní mikroklima, do kterého proniká teplý vzduch od moře, vytváří ideální podmínky pro pěstování růží ve velkém. Není proto divu, že až 70 % veškeré světové produkce růžového oleje pochází právě odsud.
Destilací okvětních lístků damašské růže se totiž získává substance, na které stojí velká část světového parfumérského průmyslu. Konkrétní kultivar, který se v Bulharsku pěstuje nejvíce, se nazývá Trigintipetala a byl vyšlechtěný už v 17. století. Někdy se mu proto říká také kazanlacká růže podle města Kazanlak, které je srdcem celého regionu.
V Kazanlaku najdete mimo jiné i Muzeum růží, ale hlavně se zde začátkem léta koná slavný Festival růží. Během festivalu můžete zažít:
Pro vás, floristy i milovníky květin, jde o jedinečnou příležitost vidět, odkud pochází surovina, kterou běžně znáte jen jako kapku v parfému nebo přísadu v kosmetice.
Damašská růže není jen ozdobou zahrádek nebo surovinou pro parfumérský průmysl. Své využití má i v gastronomii, kosmetice a aromaterapii.
Mimochodem, věděli jste, že na výrobu jediného gramu oleje se spotřebuje 3–3,5 kg okvětních lístků? Celý proces navíc musí probíhat rychle a s přesným načasováním. Lístky se zpravidla sbírají brzy ráno, kdy mají nejsilnější aroma, a musí se zpracovat ještě v den sběru. Celá sklizeň pak trvá zhruba jeden měsíc.
Chcete si kousek Růžového údolí přenést domů? Damašskou růži můžete pěstovat i v našich končinách.
Vysazovat ji doporučujeme od října do května. Keříky sázejte do hloubky přibližně 3–5 centimetrů v dostatečné vzdálenosti od sebe (přibližně 1 metr). Sázejte je do dobře prolité výsadbové jámy a následně keřík upěchujte. Poté kolem něj vytvořte mírnou jamku, aby voda neodtékala, ale vsakovala se přímo k rostlině.
Podle zkušeností z Bulharska bude trvat přibližně 3 roky, než se z vašich malých keříků stanou plnohodnotné kvetoucí růže.
Damašská růže má na svědomí celé jedno bulharské údolí, festival i tradici, která trvá stovky let. A přesně tahle vášeň pro růže je důvod, proč u nás v St. Gabriel najdete jednu z nejširších nabídek růží na trhu.
Ať už pro své zákazníky sháníte klasické červené růže nebo netradiční odstíny, rádi je přivezeme až ke dvěřím vašeho květinářství. Zaregistrujte se do našeho e-shopu a získejte přístup k čerstvému zboží z celého světa.
Tento článek pro vás připravila naše copywriterka Oldřiška Hradcová, která žije přímo v Bulharsku a Růžové údolí i proslulý Festival růží navštívila osobně. Podívat se můžete na její video z Kazanlaku na Facebooku nebo na Instagramu.
