Дамаську троянду, ймовірно, вивели ще в давнину на Близькому Сході завдяки персам. Її вирощували також у Стародавньому Римі та Греції, але до Європи вона потрапила значно пізніше — у XII або XIII столітті, коли її сюди привезли хрестоносці. Її попередницею була Rosa gallica.
Саме завдяки своєму давньому походженню, красі та інтенсивному аромату дамаська троянда отримала прізвисько королеви квітів. І, як ви самі побачите, це не просто поетичне перебільшення.
Можливо, після попереднього опису вас це здивує, але на перший погляд вона зовсім не схожа на розкішну троянду з квіткового магазину. Дамаська троянда — це міцний кущ із дугоподібними пагонами, який виростає приблизно до 2 метрів заввишки та має густо вкриті колючками пагони. Листя найчастіше складається з п’яти листочків, має світло-зелений колір і з нижнього боку вкрите дрібними волосками.
Самі квіти досить невеликі, пласкі та розквітають у пастельних відтінках рожевого й білого. Проте те, чого їм бракує в розмірі, вони компенсують інтенсивним, насиченим ароматом, завдяки якому так високо цінуються.
Якщо у світі й існує місце, нерозривно пов’язане з дамаською трояндою, то це болгарська Долина троянд (болгарською Rozova dolina). Це долина завдовжки приблизно 120 км у центральній частині Болгарії, яку на півночі оточує гірський масив Стара Планина, а на півдні — Средна гора.
Особливий мікроклімат, куди надходить тепле повітря з моря, створює ідеальні умови для масштабного вирощування троянд. Тому не дивно, що саме звідси походить до 70 % усього світового виробництва трояндової олії.
У результаті дистиляції пелюсток дамаської троянди отримують речовину, на якій базується значна частина світової парфумерної промисловості. Сорт, який найбільше вирощують у Болгарії, називається Trigintipetala, і його було виведено ще у XVII столітті. Іноді його також називають казанлицькою трояндою на честь міста Казанлик, яке є серцем усього регіону.
У Казанлику, серед іншого, розташований Музей троянд, але найголовніше — на початку літа тут проходить знаменитий Фестиваль троянд. Під час фестивалю ви можете побачити:
Для вас, флористів і любителів квітів, це унікальна можливість побачити, звідки походить сировина, яку зазвичай знаєте лише як краплю в парфумах або інгредієнт косметичних засобів.
Дамаська троянда — це не лише прикраса садів або сировина для парфумерної промисловості. Її також використовують у гастрономії, косметиці та ароматерапії.
До речі, чи знали ви, що для виробництва лише одного грама олії потрібно 3–3,5 кг пелюсток троянд? Крім того, весь процес має відбуватися швидко й у точно визначений час. Пелюстки зазвичай збирають рано-вранці, коли їхній аромат найінтенсивніший, і переробляють того ж дня. Увесь період збору врожаю триває приблизно один місяць.
Хочете перенести частинку Долини троянд до себе додому? Дамаську троянду можна вирощувати й у наших кліматичних умовах.
Рекомендуємо висаджувати її з жовтня до травня. Кущі висаджуйте на глибину приблизно 3–5 сантиметрів, залишаючи між ними достатню відстань (приблизно 1 метр). Висаджуйте їх у добре политу посадкову яму, а потім ущільніть ґрунт навколо куща. Після цього сформуйте навколо нього невелике заглиблення, щоб вода не стікала, а вбиралася безпосередньо біля рослини.
Згідно з досвідом вирощування в Болгарії, знадобиться приблизно 3 роки, перш ніж ваші маленькі кущі перетворяться на повноцінні квітучі троянди.
Дамаська троянда дала початок цілій болгарській долині, фестивалю та традиції, яка існує вже сотні років. І саме ця пристрасть до троянд є причиною того, що в St. Gabriel ви знайдете один із найширших асортиментів троянд на ринку.
Незалежно від того, чи шукаєте ви для своїх клієнтів класичні червоні троянди або незвичайні відтінки, ми із задоволенням доставимо їх прямо до дверей вашого квіткового магазину. Зареєструйтеся в нашому інтернет-магазині та отримайте доступ до свіжих товарів з усього світу.
Цю статтю для вас підготувала наша копірайтерка Oldřiška Hradcová, яка живе безпосередньо в Болгарії та особисто відвідала Долину троянд і знаменитий Фестиваль троянд. Ви можете переглянути її відео з Казанлика на Facebook або в Instagram.
